Máy xay giò chả không thể thiếu với những căn bếp Việt hiện nay, đặc biệt đối với những món ăn truyền thống như giò chả hay món ăn hiện như xúc xích, lạp xưởng thì vai trò máy quết thịt là vô cùng quan trọng và tiện lợi.
Nội dung chính
1. Máy xay giò chả là gì?
2. Nguyên lý hoạt động và lợi ích của máy quết thịt
3. Top 5 máy làm giò chả bán chạy nhất tại M5s
4. Ở đâu bán máy xay giò chả chất lượng, giá rẻ?
Tuy nhiên, có rất nhiều dòng máy quết chả trên thị trường làm bạn băn khoăn trong quyết định mua hàng, hãy để M5s chúng mình liệt kê các máy đang được ưa chuộng nhất hiện nay qua bài viết này. Hãy cùng tham khảo nhé!
1. Máy xay giò chả là gì?
Máy xay thịt làm giò chả là thiết bị chuyên dùng để xay, nghiền thịt sống thành một khối thịt nhuyễn mịn để làm các món ăn như giò chả, xúc xích, thịt viên, lạp xưởng, chả cá, chả lụa và các món ăn khác.
Thiết bị là vật dụng ngày càng được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong các dây chuyền chế biến thịt, các hộ gia đình, khu xí nghiệp…
Đặc biệt, xu hướng tự làm giò chả tại nhà ngày càng tăng cao, nhu cầu tìm mua những dòng máy có kích thước nhỏ gọn cũng tăng cao.
2. Nguyên lý hoạt động và lợi ích của máy quết thịt
Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động của máy quết thịt vô cùng đơn giản, người dùng chỉ cần bỏ thực phẩm cần xay vào trong cối, khởi động nguồn, lúc này điện năng sẽ chuyển hóa thành cơ năng, động cơ xoay làm lưỡi dao xoay làm nhuyễn thực phẩm bên trong máy.
Trong quá trình xay, người dùng có thể dùng chốt nghiêng để đảo đều thực phẩm trong máy được đều hơn.
3. Lợi ích của máy quết thịt
- Tiết kiệm thời gian và công sức
Lý do quyết định đầu tiên của việc sử dụng máy làm giò chả chính là so với làm thủ công vừa tốn nhiều thời gian, vừa mệt mỏi thì máy chính là “cánh tay phải đắc lực”, nó giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức của người dùng, đồng thời tạo ra mẻ thịt tươi ngon, nhuyễn mịn, đồng đều.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Máy được làm từ inox cao cấp không gỉ, dễ lau chùi vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, thịt được xay nhanh sẽ tạo ra một mẻ giò tươi sống, không bị chín chết trong quá trình xay.
- Đa dạng năng suất, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng
Hiện nay, trên thị trường máy làm chả được chia ra làm 2 loại chính là: máy xay giò chả gia đình có năng suất từ 1-3kg/mẻ và máy xay giò công nghiệp có năng suất từ >5kg/mẻ, đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
3. Top 5 máy làm giò chả bán chạy nhất tại M5s
Máy làm chả giò 1kg
Mặc dù có thiết kế nhỏ gọn hướng tới người sử dụng có năng suất thấp nhưng thiết bị vẫn được cấu tạo từ những chất liệu cao cấp cũng như những tính năng vượt trội mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người sử dụng chẳng hạn như: Motor hoàn toàn bằng đồng nguyên chất, trang bị khoang chứa đá,...
Động cơ motor được sử dụng được làm từ 100% dây đồng, công suất hoạt động mạnh mẽ, xay thịt nhanh chóng, sử dụng liên tục cũng không sợ gặp phải tình trạng máy bị quá tải.
Ngay bên cạnh motor được trang bị nút bật nhỏ gọn, chỉ cần dùng tay gạt công tắc là có thể sử dụng nhanh chóng.
Lưỡi dao 3 cánh của máy làm nem chả 1kg được làm từ thép cao cấp, không gỉ sét, sắc bén, có thể xay thịt khỏe, chính xác, quá trình đảo thịt được diễn ra nhanh và đều, hạn chế tình trạng bị kẹt thịt trong cối xay.
Với công suất 1kg/mẻ, máy còn được gọi máy xay giò chả mini, là thiết bị không thể thiếu đối với các gia đình, đặc biệt là các cửa hàng nhỏ, máy giúp cho người dùng tiết kiệm được rất nhiều chi phí, thời gian cũng như công sức.
Máy xay nem chả 3kg
Thiết bị có năng suất hoạt động ở tầm trung, vừa phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình, vừa phù hợp với những ai có cửa hàng sản xuất, kinh doanh giò chả nhỏ lẻ.
Máy cho ra từ 8 – 10 mẻ mỗi ngày với công suất 3kg/mẻ và 2-3 phút trên mỗi lần xay, sản phẩm vô cùng tiện lợi, hoạt động nhanh chóng, mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.
Được thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích sử dụng và được làm bằng chất liệu cao cấp chống ăn mòn.
Bên cạnh đó, khi mua thiết bị này tại M5s bạn còn được tặng kèm chiếc lưỡi dao đánh chà bông chuyên dụng vô cùng tiện lợi.
Máy làm nem giò 5kg
Máy quết giò sống 5kg công nghiệp có năng suất, công suất hoạt động lớn sử dụng cho nhiều nhu cầu sản xuất và chế biến nhiều món ăn khác nhau mà không chỉ giò chả.
Với những khách hàng không thích tiếng ồn thì đây chính là một thiết bị rất đáng mua với sự trang bị hệ thống biến tần giúp cho máy hoạt động mạnh mẽ, giảm tiếng ồn, hạn chế sự cố trong quá trình vận hành.
Được thiết kế cần gạt tiện lợi, nghiêng máy được đến 90 độ giúp kiểm soát việc trộn đảo thịt dễ dàng cũng như giúp quá trình vệ sinh máy được thực hiện dễ dàng hơn khi có thể nghiêng cối xay để xả nước trực tiếp ra bên ngoài.
Được trang bị thêm khoang chứa đá giúp làm lạnh, hạn chế tối đa tình trạng thịt xay bị chín chết do lưỡi dao hoạt động với công suất lớn gây nên.
Máy quết chả 10kg
Được trang bị biến tần siêu êm với nhiều mức độ xay thịt, giúp người tiêu dùng điều chỉnh được tốc độ xay dễ dàng, phù hợp cho mỗi giai đoạn thực hiện trong quy trình làm giò, thịt sẽ được xay nhuyễn, mịn, đạt yêu cầu về chất lượng đồng thời đảm bảo máy vận hành luôn ổn định, bền bỉ.
Máy có trang bị cối xay 2 lớp bao đá bao quanh nồi đựng thịt để làm lạnh trong quá trình xay thịt giúp giò luôn tươi, không bị chín chết.
Động cơ máy hoạt động với công suất mạnh mẽ giúp máy xay thịt cực khỏe, mỗi mẻ thiết bị có thể xay từ 8 đến 10kg chỉ mất từ 3 đến 4 phút mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm tạo ra, vô cùng thích hợp với những cửa hàng có quy mô lớn hay sử dụng trong các khu chế biến thực phẩm thịt viên, xúc xích,nem chả…
Máy xay thịt viên, xúc xích 15kg
Với thiết kế máy hiện đại, được làm từ các chất liệu inox cao cấp, chống hoen gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Năng suất máy cao lên đến 15kg/mẻ và mỗi mẻ chỉ mất khoảng 3-4 phút để xay rất thích hợp cho các xưởng chế biến giò chả có nhu cầu lớn trong ngày.
Được trang bị biến tần siêu êm với nhiều mức độ xay khác nhau, người dùng có thể linh hoạt trong điều chỉnh tốc độ xay vô cùng dễ dàng theo ý muốn, để tạo ra mẻ thịt giò đạt chuẩn chất lượng.
Được trang bị lên đến 4 lưỡi dao cắt giúp tốc độ làm việc nhanh hơn rất nhiều. Đồng thời, máy có kết cấu chắc chắn, có đệm cao su ở chân máy hạn chế được tình trạng rung lắc gây tiếng ồn khó chịu trong quá trình sử dụng.
4. Ở đâu bán máy xay giò chả chất lượng, giá rẻ?
Trên thị trường hàng hoá sôi động ngày nay, số lượng cửa hàng, doanh nghiệp cung cấp các thiết bị rất nhiều khiến khách hàng băn khoăn trong việc lựa chọn nơi bán hàng uy tín, chất lượng mà giá cả lại phù hợp với túi tiền của mình.
Tại M5s chúng tôi, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp các thiết bị máy móc, trong đó có máy xay giò chả.
Chúng tôi đảm bảo cung cấp thiết bị uy tín, chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Với đầy đủ các loại, công suất khác nhau đáp ứng đủ nhu cầu của quý khách hàng.