Phụ nữ sau tuổi 30, khả năng sản sinh collagen ngày càng ít hơn mỗi năm khiến các dấu hiệu lão hoá dần xuất hiện. Để nuôi dưỡng làn da đẹp và căng tràn sức sống, các nàng nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều collagen trong các bữa ăn hằng ngày.
Tác dụng của thực phẩm bổ sung collagen
Collagen là một trong thành tố quan trọng giúp xây dựng các khối xương, da, cơ, gân và dây chằng trong cơ thể. Theo quá trình lão hóa, mỗi năm có từ 1 - 1,5% lượng Collagen bị mất đi, dẫn đến tình trạng hoạt động của các cơ bị suy yếu, khiến cho da có biểu hiện chảy xệ và dễ tổn thương hơn.
Chúng ta hoàn toàn không thể ngăn chặn quy trình lão hóa tự nhiên, nhưng bạn có thể làm chậm quá trình này bằng việc bổ sung collagen trong các bữa ăn hàng ngày.
Loại thực phẩm giàu collagen
Ăn thực phẩm giàu collagen hoặc thực phẩm tăng cường sản xuất collagen cũng có thể giúp tạo ra các khối xây dựng (axit amin) bạn cần cho làn da mơ ước.
Cải xoăn
Cải xoăn chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-caroten, vitamin C cũng như flavonoid, polyphenol... giúp tế bào chống lại sự thiệt hại do các gốc tự do gây ra, giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa bệnh tật. Cải xoăn cũng cung cấp vitamin A, K... giúp thải độc và nâng cao sức đề kháng của cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Thực phẩm giàu Omega-3
Axit béo Omega-3 mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là tốt cho da. Những thực phẩm giàu chất béo Omega-3 như: các loại các đại dương (cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích,...), hạt chia, hạt óc chó, đậu nành và quả bơ,...
Các loại thực phẩm giàu Omega-3 này có tác dụng ngăn sự mất nước trên da, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp ức chế nguy cơ lão hóa rất hiệu quả. Các thực phẩm nhiều Omega-3 còn được khuyến cáo bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình ít nhất 3 ngày mỗi tuần. Omega- 3 còn tốt cho người bệnh tim, não bộ và giúp tăng cường thị lực.
Chất đạm
Collagen được tạo thành từ 19 loại axit amin, là thành phần thiết yếu của protein. Do đó, kết hợp các thành phần giàu protein vào chế độ ăn sẽ cung cấp cho chúng ta những nguyên liệu cần thiết để sản xuất collagen. Nên chọn các loại protein chất lượng cao như: Thịt gà hữu cơ, thịt bò ăn cỏ và cá hồi đánh bắt tự nhiên. Lòng trắng trứng cũng là một lựa chọn tốt vì ngoài việc có protein tốt cho cơ thể nó cũng chứa nhiều axit amin lysine và proline điều này cũng cần thiết cho việc sản xuất collagen.
Thực vật giàu axit amin
Cơ thể sẽ nhận được nhiều vitamin và khoáng chất nếu bạn thực hiện chế độ ăn uống nhiều loại hạt. Bao gồm các axit amin cần thiết để xây dựng protein, là thành phần quan trọng của quá trình sản xuất collagen.
Trái cây có nhiều vitamin C
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, từ đó ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do và kích thích cơ thể sản sinh thêm collagen để duy trì độ đàn hồi cho da và làm chậm quá trình lão hóa.
Do đó, cung cấp đầy đủ vitamin C cho cơ thể là nhiệm vụ mà bạn cần thực hiện mỗi ngày để có một làn da đẹp. Gia đình trái cây giàu vitamin C gồm có: trái cây họ cam quýt, các loại quả mọng và trái cây nhiệt đới.
Rau lá xanh đậm
Các loại rau lá xanh giàu vitamin C như rau bina và cải xoăn, giúp sản xuất collagen. Vì vitamin C có đặc tính chống oxy hóa, đó là một trong những sự phân hủy collagen. Đồng thời cũng là một hàng rào bảo vệ da, khóa ẩm, giúp giảm các nếp nhăn và các vết sẹo mụn mờ đi trông thấy.
Bổ sung collagen bằng đường uống
Collagen có rất nhiều cách sử dụng, từ thực phẩm, làm thuốc đến sản xuất. Trong thực phẩm chức năng Collagen ngoài thành phần chính là Collagen từ cá, rau củ,... thì còn chứa khá nhiều thành phần vitamin giúp dưỡng da khỏe đẹp cũng như giảm khả năng lão hóa trên da hiệu quả. Nổi bật trong số đó là nước uống Liquid Collagen.
Bài viết trên đây đã cung cấp cho các bạn các loại thực phẩm bổ sung collagen hiệu quả nhất. Hi vọng rằng bài viết sẽ cung cấp nhiều thông tin giúp các chị em biết cách chăm sóc làn da khỏe đẹp hơn mỗi ngày.